Vous pensez que Lorient, c’est juste des bateaux et des marins ? Détrompez-vous. Sous ses airs tranquilles, la ville cache de sacrées pépites pour les papilles. Et franchement, passer à côté serait dommage (surtout si vous êtes du genre à ne pas laisser une miette dans l’assiette).
La bonne nouvelle ? Vous n’aurez pas besoin de traverser la Bretagne en tongs pour goûter à tout ça. Les meilleures adresses sont à portée de main, prêtes à enchanter votre prochaine virée gourmande (ou votre pause déjeuner, on ne juge pas).
Entre tradition bretonne et vibes d’ailleurs, Lorient mixe les saveurs avec style. On parle de produits frais, de recettes qui réconfortent et d’assiettes qui claquent (visuellement et gustativement, oui oui).
Alors, prêt à embarquer pour un tour express des incontournables de la cuisine lorientaise ? On vous emmène !
La tour de Pise débarque à Lorient (et on dit oui)
Avis aux amateurs de pasta al dente et de pizzas crousti-fondantes : La tour de Pise ouvre enfin une boutique à Lorient ! Un vrai bonheur pour tous ceux qui rêvent d’un traiteur italien à Lorient sans devoir filer à Naples entre deux réunions (on connaît tous quelqu’un qui en rêverait). Ici, tout sent bon la dolce vita : lasagnes maison, focaccias bien dodues, tiramisus qui feraient fondre les cœurs les plus durs. Et devinez quoi ? Ils bossent uniquement avec des produits frais et des recettes traditionnelles (pas de triche avec des trucs surgelés, promis). Le spot parfait pour choper son repas du midi ou improviser un apéro digne de ce nom entre copains. Bref, vous risquez de passer souvent devant (et bizarrement, votre sac sera toujours un peu plus lourd au retour).
Le marché du Moustoir : le plan secret des vrais gourmets
On ne va pas se mentir, rien ne vaut un bon marché pour remplir son frigo comme un chef (et frimer un peu en soirée). À Lorient, le marché du Moustoir fait carrément le job. Ici, tout respire le vrai, le bon, le local. Entre les fromagers qui connaissent leurs vaches par leur petit nom (oui, on a vérifié) et les maraîchers passionnés qui vous filent des conseils dignes de Top Chef, on repart toujours les bras chargés. Côté poisson, c’est aussi la fête : bars, maquereaux, huîtres… tout droit sortis de l’eau (et parfois encore frétillants, si si). L’ambiance est ultra conviviale, ça papote, ça rigole, ça goûte (un peu trop parfois, mais qui s’en plaindrait). Petit bonus : certains stands proposent aussi des plats tout prêts, parfaits pour ceux qui préfèrent passer direct à l’étape dégustation.
Chez Rozell et Spanell, les crêpes deviennent sérieuses
Si pour vous, une crêpe, c’est juste un disque de pâte vite fait bien fait, vous risquez d’avoir une révélation. Chez Rozell et Spanell, à Lorient, la crêpe est une vraie religion (avec plus de beurre que de sermons, rassurez-vous). Ici, tout est fait maison, du caramel au beurre salé aux garnitures salées ultra généreuses. Le choix est dingue : entre la complète revisitée, la crêpe au boudin noir (un truc à goûter au moins une fois) et les versions sucrées totalement décadentes, il y a de quoi revenir chaque semaine sans se lasser. Le petit plus qui fait toute la différence ? Un accueil tellement chaleureux que vous avez l’impression d’être chez des potes (en plus, ils n’hésitent pas à rajouter un peu de chantilly si vous le demandez gentiment).
Le quai Ouest : des fruits de mer et du soleil dans l’assiette
Envie d’un resto qui sent bon les vacances toute l’année ? Direction Le quai Ouest. Ce petit coin de paradis au bord de l’eau est un repaire pour tous les fans de fruits de mer qui se respectent. Plateaux d’huîtres ultra frais, langoustines juste poêlées, homards grillés à tomber (le tout avec une vue de carte postale, évidemment). Ce qui fait la différence ici, c’est la simplicité. Pas de chichis, pas de déco façon Pinterest : juste des produits impeccables, cuits à la perfection. Et on ne parle même pas des desserts maison (mention spéciale pour le fondant au chocolat planqué dans un coin de la carte). L’ambiance est détendue, le service aux petits soins (et si vous êtes sympas, vous repartez même avec une bonne adresse pour boire un verre après).
