cuisine du monde

La mousse de mer, également connue sous le nom d’algue irlandaise ou de carraghénane, est un superaliment marin qui gagne en popularité dans le monde

Le Mexique est une véritable terre de saveurs. Bien au-delà des clichés de tacos et de guacamole, la cuisine mexicaine est un mélange complexe de

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Vous pensez que Lorient, c’est juste des bateaux et des marins ? Détrompez-vous. Sous ses airs tranquilles, la ville cache de sacrées pépites pour les

Le printemps s’installe doucement, les terrasses se dévoilent et les envies de moments conviviaux en plein air refont surface. Qui dit beaux jours dit apéritifs

La cuisine portugaise, souvent éclipsée par ses voisines méditerranéennes, constitue pourtant l’un des patrimoines culinaires les plus riches d’Europe. Façonnée par une histoire maritime exceptionnelle